Χριστουγεννιάτικες μπάρες

1. 200 γρ. φουντούκια ανάλατα ψημένα σπασμένα
2. 200 γρ. αμύγδαλα ανάλατα ψημένα σπασμένα
   
3. 100 γρ. μέλι
4. 100 γρ. ταχίνι ή βούτυρο ξηρών καρπών
5. 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας
6. 1 κ.γ. κανέλα
7. 1/3 κ.γ. γαρίφαλο τριμμένο ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1. Σπάμε τα φουντούκια και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ ώστε να έρθουν σε μέγεθος φακής.
2. Στη συνέχεια, τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και τα βάζουμε στη φωτιά να καβουρδιστούν.
3. Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε το μέλι και το ταχίνι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
4. Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρίφαλο και το ξύσμα πορτοκαλιού.
5. Μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι και τετραγωνίζουμε το μείγμα. Όπως είναι ζεστό, ρίχνουμε από πάνω τις σταγόνες σοκολάτας και απλώνουμε να πάνε παντού.
6. Τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Ενέργεια: 170 θερμίδες (kcal)
Υδατάνθρακες: 9 γρ.
Πρωτεΐνη: 4 γρ.
Λιπαρά: 14 γρ.