| Ο τέλειος καγιανάς: Υλικά για 2 μερίδες |
- 3 ώριμες ντομάτες
- 3 αυγά
- αλάτι-πιπέρι
|
| Εκτέλεση |
- Κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
- Ανάβουμε τη φωτιά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσουν να βράζουν.
- Μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε συνεχώς με αργές κινήσεις μέχρι να σωθούν τα υγρά.
|
| Ανά μερίδα 200γρ. καγιανά
Ενέργεια: 130 θερμίδες (kcal)
Υδατάνθρακες: 7 γρ.
Πρωτεΐνη: 10 γρ.
Λιπαρά: 7 γρ. |
