ΓΡΗΓΟΡΑ ΦΑΛΑΦΕΛ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ

Γρήγορα φαλάφελ με 5 υλικά: Υλικά για 10 φαλάφελ

• 400 γρ. ρεβίθια βρασμένα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 
• 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  
• 1 κ.γ. κύμινο
• Λίγο αλάτι και πιπέρι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο 

Εκτέλεση

1. Βάλε τα ρεβίθια σε ένα μπολ και λιώσε τα καλά με ένα πιρούνι.
2. Πρόσθεσε το αλεύρι, το κύμινο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3. Πλάσε μικρούς κεφτέδες.
4. Ψήστε τα φαλάφελ για 15-20 λεπτά στον αέρα ή σε 5-8 λεπτά σε airfryer, μέχρι να ροδίσουν.
5. Σέρβιρε ζεστά σε τορτίγια με λαχανικά και λίγο ταχίνι.